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发布日期:2023-05-25    已浏览 次    发布者:kaiyun
本文摘要:1排骨泡水一个小时,中途换水3次,冷水去血水。1排骨泡水一个小时,中途换水3次,冷水去血水。2土豆小块2厘米见方的小块。
3白糖和陈醋比例是1比1,这是调汁最关键的一步,各两勺,生抽1勺,鸡精少许,搅匀进。4葱花。5重新加入地瓜粉。
6先大火炸酥皮再行小火浸炸。7炸伤完外酥里嫩。
8土豆和排骨分离炸,炸完和排骨再行接棒复炸一次。9炸伤好的土豆和排骨,重新加入调好的糖醋汁,葱花加热好就可以!。
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